Dec 28 2005
Pasta Ayam Nyam-Nyam
Kutipan: Segala keberhasilan berasal dari keberanian untuk memulai. <Eugene F Ware>
Heheh, kok blog gw isinya jadi resep mulu bgini yak? Aah, biarin. Gw bener-bener lagi ‘teracuni’ milisnya Natural Cooking Club ni. Walopun ngga semua resepnya gw dapetin dari milis tersebut, gw jadi ketularan makin sering bertandang ke dapur, hihihi. Banyak si sebenernya yang udah gw coba, tapi yang gw masukin di blog gw itu yang udah sukses dan ‘enak’ resepnya. Yang lain masih dicari terus rumus dan formula yang tepat alias belum berhasil, hihihi.
Nah, yang di bawah selain mudah dan bahan-bahannya gampang didapetin (seperti resep-resep gw sebelumnya), kata nyokap rasanya kayak spicy lime spaghetti-nya restoran pizza yang merayakan hari ulang taun mulu (halah! maksud gw Pizza Hut, hehehe). Gw dapetin resep ini waktu lagi nonton Dapur Pintar di Trans TV, dengan chef yang namanya Ragil. Ragil, makasih yaa untuk resep mudahnya. Langsung gw praktekin loh setelah nonton. Abis bahan-bahannya kebetulan ada semua di rumah, hehehe. Nih resepnya 
Pasta Ayam Nyam-Nyam
Bahan-bahan:
100 gr pasta
150 gr ayam fillet, potong-potong kecil
3 buah cabe merah keriting, dipotong miring memanjang
3 siung bawang putih, digeprek (halah! bahasanya) dan dicincang halus
3 sdm minyak zaitun
Daun peterseli, cincang halus
Daun basil, cincang halus
Garam
Lada hitam
Cara membuat:
1. Pasta: Didihkan air di panci. Setelah mendidih, masukkan garam 1 sdt. Masukkan pasta. Masak dan aduk sesekali sampe pasta kenyal (al dente). Tiriskan, beri 1 sdm minyak zaitun ke dalam pasta agar pasta tidak lengket.
2. Panaskan wajan. Masukkan 2 sdm minyak zaitun. Tumis cabe merah dan daging ayam. Masak hingga setengah matang lalu masukkan bawang putih serta taburi dengan sejumput garam (deuu, bahasanya). Masak hingga daging matang lalu masukkan pasta. Beri garam sejumput lagi, masukkan daun peterseli, daun basil dan beberapa jumput lada hitam.
3. Taruh di piring saji.
4. Kirim ke rumah gw! 
Pesan moral: Paling enak disajikan hangat-hangat :9
Pertanyaan: Tinggal berapa hari lagi kita menuju tahun 2006?
