Mar 23 2006
Makarena Makaroni
Kutipan: Cara pandang dan sikap mental yang positif akan menciptakan jauh lebih banyak keajaiban, ketimbang obat-obatan manapun. <Patricia Neal>
Makarena makaroni alias makan makaroni panggang. Akibat email mbak Vania yang ngajakin sarapan bareng pake baked macaroni (lengkap dengan foto), gue jadi tertarik buat bikin sendiri. Abis rumahnya mbak Vania jauh di Balikpapan, huhuhu. Mana fotonya sungguh menggiurkan gitu, bikin dakuw ngiler (foto-foto mbak Vania di blognya emang selalu sukses bikin gue terkagum-kagum, kayak foto-foto di majalah kuliner gitu. Cakep!) Untunglah di blognya ada resepnya baked macaroni. Cihuuyy, bikin aahh. Resep aslinya bisa diliat di sini. Kalo gue pake bahan-bahan yang ada aja di rumah dan cuman bikin setengah resep 
Makarena Makaroni
(untuk 12 potong)
Bahan:
100 gr makaroni, direbus al dente
1-2 sdm margarin/mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 sdm tepung terigu yang dicairkan dengan 50 ml susu cair
200 ml susu cair
3 buah sosis, dipotong kecil-kecil
75 gr corned beef
2 butir telur, kocok lepas
75 gr keju cheddar parut
1 sdt lada putih
1/2 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1). Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
2). Cairkan margarin/mentega dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan, aduk rata. Masukkan susu cair, aduk hingga mengental.
3). Masukkan lada putih, pala bubuk dan garam. Aduk rata.
4). Masukkan sosis, corned beef dan telur. Aduk rata.
5). Terakhir, masukkan makaroni, aduk rata kembali.
6). Tuang dalam cetakan/wadah pyrex. Taburi keju cheddar parut.
7). Panggang dalam oven selama 50 menit sampai 1 jam.
8). Siap disajikan dengan saus sambal botolan. Yummyyy.. :9
Pemantauan terakhir, adek gue udah makan 2 potong. Dan, barusan dia nanya lagi, "Mbak Ayu, aku minta lagi yaa makaroninya!" Siph, adekku sayaang, emang aku bikinin untuk dihabiskan kok 
Seneng deh, dia doyan makaroni panggang bikinanku 
Bokap juga bilang enaKK :9
Pesan Moral: Foto (makanan) yang menarik membuat orang terdorong untuk mencoba resepnya
Pertanyaan: Berapa potong makaroni panggang yang dimakan Dimas (adek gue)?
Wah….wah….kemaren gue baru…aja bikin makaroni bareng eyang gue. Ntar kapan2 kita bikin bareng, yukkk….:)
Oyaaa?? Waa, asik dong. Emang, bikin baked mac tu udah mudah, uenakk lagi
Kemaren waktu lo ultah ya, Gal? Eh, sms gue nyampe kan ya?
Bole, boleee. Kapan-kapan kita bikin bareng trus barter baked mac ya, Gal!
Mau dong resep baked mac-nya eyangnya Gal