Dec 04 2006
Italian Food
Kutipan: Sopan santun banyak sekali manfaatnya, dan hebatnya pula, sopan santun tidak menuntut bayaran. <Samuel Smiles>
Iyaaa. Materi JCC minggu ini adalah masakan Itali. Jadi tadi gue bikin Pizza sama Tomato and Mozzarella Salad. Terus pulangnya, Nyokap udah nodong minta dibikinin Lasagna lantaran kemaren gue pesen minta dibeliin bahan-bahan buat bikin lasagna. Jadi seharian ini gue bikin Italian Food. Ahahahaaa! 
Di JCC, kalo kita bikin Pizza, itu artinya yaa kita bikin sendiri sampe ke roti-rotinya. Jadilah kita menguleni. Dengan tangan. Yuk, mareee. Karena gak yakin jadi sama roti ulenan pertama, kita berlima akhirnya nakar lagi untuk 5 resep tapi dijadiin satu. Rencananya mau diuleni dengan bantuan mikser gaban (mikser yang segede-gede gaban, maksudnya).
Udah tuh ya, temen gue mulei nakar-nakar lagi tepung, gula, ragi, garam, kuning telur. Guenya kebagian nakar olive oil. Udah selesei ditakar, tuang doong ke dalam wadah berisi campuran adonan tadi. Setelah itu temen gue minta ditakarin air. Udah sangat presisi gue takar dan dengan haqul yaqiinn, gue tuang lagi dooong. Tiba-tiba temen gue ngomong, "Yu?! Itu aer kok dituang semua ke situ?" Lah? Lah? Lah? Gue pikir kalo diaduk pake mikser ya dituang langsung dan dicampur bersama adonan? Ternyata tidak, sodara-sodara. Huhuhu. Tapi walo begitu, kita sepakat untuk nyoba nguleni dulu dengan mikser.
Udah pasrah aja sama hasil akhir adonan, tapi ternyata ini hasilnyaaa!
Yup. Karena lima resep dijadiin satu, jadilah Pizza Raksasa! WoW! (Gambar: Si Pizza Raksasa berfoto dengan para kokinya :D)
Mau?? Masih hangat loohh. Fresh from the oven. Hmm, uenyaaakks! :9
Tekstur rotinya lembut dan empuks, bahkan nyokap gue sukka banget sama tekstur rotinya. Kan? Ternyata gak masalah adonannya dicampur langsung sama air *pembenaran diri.com* Lagian wajar kan kalo melakukan kesalahan, namanya juga belajar. BE-LA-JAR. Belajar itu adalah proses dimana seseorang dari tidak tahu menjadi tahu 
Balik lagi ke Pizza. Udah gitu, campuran saus tomat untuk olesannya nendang bangeD. Pake topping paprika slice, bawang bombay slice, black olive slice, potongan nanas, tumisan udang, dan terakhir ditutup sama taburan mozarella cheese yang banyaaaaakkks. Sampe-sampe temen gue bilang, "JCC kayaknya langsung bangkrut kalo anak muridnya semua kayak kita gini.." Ahahahahaaa! Kan kita bayar??
Akhirnya, gue bisa pulang dengan hati lega..
Pesan: Postingan Lasagna menyusul yaa..
Pertanyaan: Pizza Raksasa ini jadinya untuk berapa potong besar?
