HerBlog

Kutipan: Hal-hal yang disebut mustahil biasanya adalah hal-hal yang belum kita coba. <Jim Goodwin>

Resep ini udah sering dicoba, cuman baru sempet difotonya yaa sekarang ini. Enak banget. Sumber aslinya dari recipezaar, cuman udah gue modif secara bar-bar. Biasa deeeh, dimodif bareng sama mbak-ku pake metode cemplang-cemplung dan azas kira-kira, hoho.. ;P

Dimakan gitu ajah enak, dicocol pake roti panggang mantab, pake kentang kukus juga yummy. Paling enak dimakan anget-anget, di malam yang dingin. Hmm, pedes-pedes anget gimanaaa, gitu. Tak terlupakan deh… Sluurpyy!! :9

Her Chilli
untuk 4-6 porsi

Bahan:
1 sdm margarin
3 siung bawang putih, dicincang halus
250 gr daging sapi giling
2 buah tomat sedang, buang biji, potong dice
1 kaleng kecil pasta tomat
2/3 botol saus tomat
500-750 ml air matang
1 sdt jinten bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdm gula pasir
1/2 sdm cabe bubuk
1 bawang bombay sedang, potong dice
1 buah paprika hijau, potong dice
1/2 paprika merah, potong dice
1 kaleng chilli beans (gue pake merek S & W)

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin dalam saucepan, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging sapi giling, masak hingga daging matang dan airnya menyusut.
2. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk hingga tomat layu. Masukkan pasta tomat dan saus tomat, aduk hingga tercampur rata. Masukkan air, biarkan mendidih.
3. Masukkan jinten, garam, lada hitam, gula pasir dan cabe bubuk, aduk hingga tercampur rata. Tutup saucepan, biarkan di atas api sedang selama 30-45 menit hingga menyusut (setiap 10 menit, jangan lupa diaduk).
4. Masukkan paprika hijau, paprika merah, bawang bombay dan chilli bean, aduk hingga rata dan diamkan hingga mendidih kembali di atas api sedang selama 15 menit. Angkat. Siap disajikan hangat. Hmm, yameeehh! :9

Pesan: Bumbu-bumbu bisa ditambah-kurangi sesuei selera
Pertanyaan: Chilli ini enaknya dimakan pake apalagi ya?

Siyalan. Setelah kemaren adek dan kakak gue kena DB. Minggu kemaren gantian gue dooong. Siyal.

Hari Sabtu sore, gue mulei ngerasa pusing-pusing.
Gue bawa tidur aja, dengan harapan besoknya udah ngerasa baekan. Eeh,
ternyata hari Minggu-nya gue masih pusing, malah ditambah panas. Gue
minumin panadol.

Hari Senin, panasnya mulai ilang, tapi pala tetep pusing.
Gue minumin banyak aer putih. Makanan-makanan gak ada yang menarik,
bayangin aja buah strawberry rasanya bisa kayak (maab!) e’e kuda. Bubur
ayam instan yang kalo biasanya rasanya enak, ini gak bisa gue abisin,
cuman 5 sendok makan. Rasanya di lidah gak enak banged. Satu-satunya
buah yang bisa masuk cuman grapefruit, tertolong karena rasa asem-asem
seger.

Hari Selasa, kadang badan anget kadang nggak, tapi pusingnya masih tetep.
Pusingnya rasanya aneh banget deh, kayak melayang gitu, ngambang. Sama
nyokap udah dicekoki Pocari Sweat mulu. Temen gue nyaranin minum
angkak. Ga mao ah, biar kata manjur tapi kan pait.

Hari Rabu, badan keringet dingin.
Akhirnya sama nyokap dibawa ke dokter. Kata dokter, coba diliat lagi
besokannya karena besok hari ke-5, sekalian ambil darah. Kalo lolos,
gue gak kenapa-napa.

Hari Kamis, pusing aneh gue masih aja terus ada. Siangnya malah ditambah mual. Mana ngantri di dokternya gue urutan ke-31 pula, bagoooss.
Dateng dari jam 5 sore, ambil darah, baru jam 8-an giliran gue. Sambil
kedinginan, gue nungguin. Waktu diperiksa dokter, diukur suhu, walopun
pala gue udah gak panas, ternyata suhu gue 38,5. Langsung gue gak boleh
pulang. Dirawat.

Dan, gue salah hari, masuk RS hari Kamis malam Jumat.
Seluruh tayangan tipi lagi horror semua. Gue ganti satu channel, gue
liat ada botol lagi jalan sendiri. Huwaaa! Langsung gue ganti channel
lain, eehh filem horror doongg. Haduh, haduhh. Mana gue sendirian pula
di kamar ituh. Bagoosss.

Satu-satunya yang bikin gue pengen cepet-cepet sembuh
adalah karena diambilin darah mulu sama suster. Duh, proses itu nggak
banged deh. Pembuluh darah gue kecil, jadi banyak yang kesulitan
ngambil darah gue. Pernah satu hari ada 3 suster yang mencoba ngambil
darah gue 4 kali, tapi gak berhasil semua. Mana 2 di antaranya sakit
dan lama, pula. Akhirnya pada nyerah, dan gue dibawa ke lab, biar orang
lab yang ngambil darah gue.

 Sama satu suster di bagian UGD,
gue disuruh rajin-rajin angkat barbel, huhuhu. Iya deh, janji. Setelah
ngerasain sakit gini, gue mao rajin-rajin olahraga. Emang udah lama siy
gue gak olahraga. Tapi moso’ musti kena DB dulu baru sadar kesehatan,
Yu??

Udah gitu, telapak tangan sama telapak kaki gue gateeelll banget.
Katanya sih hal itu disebabkan trombositnya mau naek. Tangan ba’al,
kaki ba’al, udah gitu seluruh kaki gue jadi kemerahan gitu kayak
tampek. Iyh, penyakit yang aneh.

Sekarang, Alhamdulillah gue udah sembuh bener. Hari ini mau cek terakhir ke dokter. Yeah, ambil darah lagi.