HerBlog

Titan. Pertama kali tau toko bahan kue ini di majalah Santap (Ya, majalah yang sekarang sedang mati suri padahal gue suka banget sama majalah ini) yang menuliskan artikel mengenai beberapa toko bahan kue, Titan termasuk dalam artikel tersebut.

Kemudian, di saat yang hampir bersamaan, gue gabung ke milis NCC. Di milis tersebut juga memberitahukan alamat beberapa toko bahan kue, dan salah satunya ya Titan ini. Melihat lokasinya yang kebetulan searah dengan kantor bokap-nyokap gue, bulat tekad niat kuat lah gue menyambangi toko bahan kue tersebut.

Pertama kali menjejakkan kaki di Titan, gue langsung jatuh hati pada pandangan pertama. Suasananya sangat nyaman sehingga bikin gue betah berlama-lama mengamati peralatan baking yang lucu-lucu. Saat itu gue serasa nemuin ‘harta karun’. Gimana ngga, semua bahan-bahan kue -yang selama ini gue ngerasa kesulitan nyari di supermarket- lengkap ada di Titan. Dan kalo kita kesulitan nyari bahan yang kita mau, tinggal tanya sama staff-nya, mereka akan sigap membantu dengan baik dan ramah.

Gak cuman bahan-bahan kue yang tersedia di Titan, peralatan seperti loyang, paper cup, cetakan kue kering, box kue, cetakan praline, praline box yang cantik-cantik pun -kalo kita gak diingetin- bisa bikin gelap mata pengen ngeborong semuah, hahaha! Belum lagi, oven dan mikser gede yang berderet, serta peralatan baking profesional -yang untuk saat ini- hanya bisa gue liatin sambil ngiler, hahaha! Abis muahal banget, bo! Hahaha!

Terus, di lantai 2, kita bisa ikutan kursus Bogasari Baking Center atau kursus baking lain yang diadain di Titan. Jadi buat yang belum jago bikin kuweh gak masalah dan gak perlu takut, bisa kursus di Titan. Setelah kursus, bahan-bahan buat praktek di rumah, bisa langsung dibeli di Titan deeeh. Seru kaaan?

Mungkin beberapa hal di atas masih bisa ditemukan di toko bahan kue lain. Tapi satu yang membedakan antara Titan dan toko bahan kue lainnya adalah sistem pelayanannya yang patut diacungin jempol. Gue salut, Titan loyal banged sama pelanggan.

(Walopun gue bukan member yang aktif di milis NCC), gue pernah baca email bahwa Pak Thio Agustinus (owner Titan) dan staff akan siap membantu pelanggannya kapan pun juga. Jadi kalo malam hari, saat toko-toko sudah tutup, dan tiba-tiba kita darurat membutuhkan bahan kue dan tidak tahu harus beli kemana? Titan siap sedia untuk dihubungi dan staffnya nanti akan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan tersebut. Pelayanan yang hebat banget kan tuh??

Ada satu cerita yang gak mungkin gue lupain. Beberapa waktu yang lalu, gue sempat mengalami kesulitan untuk cari harga-harga bahan kue yang lengkap, guna melengkapi business plan gue. Langsung gue inget Pak Thio yang aktif di milis NCC. Masih dengan ragu-ragu, gue coba memberanikan diri (via email) untuk meminta bantuan list harga bahan kue kepada beliau.

Dan syukurlah, tidak berapa lama, email gue direspon baik oleh Pak Thio. Gue dikasi nama staff-nya dan nomer yang bisa gue hubungi, staff tersebut akan membantu gue dalam melengkapi list harga bahan kue yang gue butuhin. Gue hubungi nomer tersebut dan gue dilayani dengan baik oleh staff Titan. Alhasil dalam 1 jam, list harga bahan kue yang gue butuhkan lengkap sudah. Gue bisa ngelanjutin business plan gue hingga tuntas. Hal ini menunjukkan Titan juga concern dengan pelajar yang membutuhkan informasi per-baking-an. Tambah salut lagi deh gue sama Titan :))

Pokoknya dijamin menyenangkan deehh belanja bahan kue di Titan.
Apalagi kalo ke sananya rame-rame bareng
para pecinta baking. Makin seruu! Kalo dipikir-pikir, hampir
seluruh peralatan baking pertama gue tu belinya di Titan loh. Mulai loyang
bongkar pasang, loyang chiffon, loyang brownies, loyang cupcake, loyang
muffin, cetakan poffertjes, cetakan waffle, rak kawat, sampe ke palet
dan ring cutter. Dikumpulin satu-satu, lama-lama satu kontainer sendiri tuh loyang-loyang gue, hahaha!

Mau berkunjung ke Titan?
Ini dia alamatnya:

Titan - Where Great Baking Begins
Jl. RS Fatmawati no. 22A, Jakarta Selatan. Telp (021) 7692329
Kelapa Gading Square Blok B-17, Jakarta Utara. Telp (021) 45869850

Owiyah, terus.. terus.. gimana dengan business plan gue? Kemaren waktu ujian, Alhamdulillah, gue mendapat nilai yang sangat baik Terima kasih, Titan. Moga-moga ini bisa jadi titik awal ’simbiosis mutualisme’ antara gue dan Titan dalam hal per-baking-an yaaa!

Comments RSS